干猪皮有作用吗？
干猪皮是猪皮经过浸泡去毛、脱脂、晾干之后成为的，主要被当做制作皮包或是皮衣的原材料，猪皮当中含有丰富的胶原蛋白、维生素a等营养物质，对皮肤有美容养颜、减肥瘦身、护发明目等好处，经常煮着吃对身体很有好处。
1、美容养颜、减肥瘦身。
干猪皮当中含有88%的胶原蛋白，而胶原蛋白在80℃至90℃的热水当中会转变为明胶，这个时候胶原蛋白容易被人体吸收，并参与到人体的代谢蛋白，可保持人体皮肤的胶原纤维结构正常，达到美容养颜作用，而且猪皮中的脂肪含量很低，容易有饱腹感，常吃可达到减肥的目的。
2、护发明目等。
干猪皮不仅有美容作用还可护发，因猪皮中含有丰富的铁、钙、磷、硫、锌等微量元素以及B族维生素，能加速头发组织细胞的生长分裂与新陈代谢，有效防止头发过早变白和脱落问题，对于视神经萎缩、视力衰退等也有改善的作用。
3、有预防心血管疾病的作用。
干猪皮中含有较多的卵磷脂，对于神经、血管等有保护作用，还可起到降低胆固醇、分解体内脂肪等帮助，在搭配新鲜蔬菜水果或鱼肉一起食用，可中和鱼肉的油腻感，有利于营养全面均衡，达到更好的养生效果。
提醒：猪皮虽好，但不能过量食用。