产后能吃排骨吗?
产后吃排骨是有利的,排骨在中医上有较为广泛和深入的应用,中医认为猪排骨性平味甘咸,有养血补血、强筋健骨、实脾胃的功效,可用于治疗阴血亏虚、产后缺乳、营养不良、羸弱乏力、妇女腰腿部酸软等症状。因此在食用猪排骨时,还需要配搭其他药材和食物。
1、配生姜炖汤可起到温肾调中的作用;
2、配黄芪炖汤可起到养血补虚、润燥滑肠的作用,对体质虚弱者、妇女产后尤为适用;
3、用冬菇、粟米等炖汤或烹制则功效更佳。
产妇多喝排骨汤下奶,如果按照中医的说法,猪肉性平偏凉,而排骨属禽类,性平偏温,因此禽类排骨的下奶效果要好些,比如鸽子肉、鸡肉、鸭肉等。
在汤中放上适量的通草、马蹄、丝瓜、冬菇、粟米等,可以达到更好的通乳汁的功效。