装饰菜的有什么作用？
装饰菜点缀菜品的作用，主要体现在装饰菜外形和装饰菜颜色两个方面。装饰菜外形奇特，观赏性强，往往能给菜品“点墨增辉”。装饰菜颜色多变艳丽，与菜肴搭配巧妙，则更加鲜亮悦目，能够给人以强烈的美感。装饰菜的应用，使人们在饱享美味的同时，能够得到更高层次的享受。
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装饰菜点缀菜品的作用，主要体现在装饰菜外形和装饰菜颜色两个方面。装饰菜外形奇特，观赏性强，往往能给菜品“点墨增辉”。装饰菜颜色多变艳丽，与菜肴搭配巧妙，则更加鲜亮悦目，能够给人以强烈的美感。装饰菜的应用，使人们在饱享美味的同时，能够得到更高层次的享受。