巧克力家常甜点怎么做？
巧克力蛋糕
用料：鸡蛋，低筋面粉，可可粉，牛奶，白糖，植物油，巧克力酱
具体步骤：
鸡蛋加牛奶，白糖，植物油搅打均匀，加入过筛后的低筋面粉和可可粉翻拌均匀，倒入模具中，放入预热好的烤箱170度25分钟。取出晾凉脱模，淋上做好的巧克力酱即可。
巧克力曲奇饼干
用料：低筋面粉，黄油，可可粉，白糖，鸡蛋，盐，巧克力颗粒
具体步骤：
低筋面粉，可可粉，盐混合过筛2遍备用，黄油室温软化加白糖打发，然后加入鸡蛋液搅打均匀。倒入过筛好的低筋面粉和可可粉翻拌均匀，最后倒入巧克力颗粒翻拌均匀。擀成薄片用模具扣出形状，预热好的烤箱180度15分钟。
巧克力冰淇淋蛋糕
用料：巧克力，牛奶，淡奶油，吉利丁片，白糖
具体步骤：
将淡奶油加白糖搅打至6分发，吉利丁片用冷水泡软，将牛奶加热煮开然后倒入巧克力拌至融化，将泡软的吉利丁片取出沥干水分放入巧克力中搅匀，将巧克力倒入打发后的淡奶油用蛋抽搅匀，倒入模具中，放冰箱冷冻室冷冻4个小时以上。取出脱模装饰即可。