肝胆不好吃什么东西好？
1、多吃含蛋白质高的食物，来补充肝脏的损失。 比如说鱼类、豆制品等，这些食物中含有丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收利用，对肝细胞的修复和再生有非常好的效果，而肝脏对于蛋白质的消化利用率也比肠胃要高很多，因此可以适当多吃一点。
2、高碳水化合物食物的摄入 高碳水化合物的饮食，主要是指富含淀粉的食物，因为淀粉进入人体后，主要是由胰腺来分泌胰岛素，从而起到降血糖的作用。但是，现在人们常常在外面就餐，容易吃到过多的甜食和高碳水化合物的食物，这样就容易造成胰岛素的过量分泌，如果长时间食用这样的食物，就容易导致血糖升高。在饮食上要注意控制甜食的摄入，适当吃一点碳水化合物含量高的米饭、面食等主食，补充身体需要的能量。
3、补充足够的热量 高热量的食物，可以为我们提供生命活动所需的热量，如果热量不足，机体就会调低代谢率，这时候无论是减肥还是养肝都是不利的。一般来说，男性每天应摄取2000千卡的热量，女性则应摄取1800千卡的热量。要想通过饮食增加热量，可适当多吃一些粗粮、坚果类食物。
4、适量摄入脂肪 脂肪是人体必需的营养素之一，它不仅仅能为人体提供热量，还是构成人体细胞膜的主要成分，并且还有保护肝脏的功能。建议，每天摄入的脂肪要控制在总能量的30%左右，这样就不会加重肝脏的负担，还能为肝脏提供必要的营养素。从饮食上来讲，应该适量地吃一些植物油，以摄入足够的脂肪酸，比如花生四烯酸、亚油酸等等。 同时，也要少吃油炸食品以及脂肪含量高的食物，例如五花肉、肥肠等。
5、补充维生素 和蛋白质、脂肪一样，维生素也是体内不可缺少的营养素，特别是维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等，需要从小剂量开始服用，才能满足身体的需要。