瘦肉土豆能炖汤吗？
当然可以。将瘦肉和土豆炖汤是一种很美味的吃法，营养丰富，很适合减肥期间食用。以下是制作瘦肉土豆汤的方法：
材料：瘦肉200克，土豆2个，食盐适量，生抽适量，淀粉适量，葱段、姜片适量，鸡精适量
步骤：
1. 将瘦肉切成片，用淀粉、生抽和少量水腌制一会儿。
2. 土豆去皮，切成块。
3. 烧一锅热水，放入葱段、姜片，将腌制好的瘦肉片放入锅中，用中火煮5分钟去腥味。
4. 肉末煮好后，把水泡和葱姜捡出，加入切好的土豆块。
5. 大火烧开后，转中小火继续炖，直到土豆炖软，大约需要10-15分钟。
6. 最后，加入适量盐和鸡精调味，煮一会儿即可关火。
7. 汤倒入碗中，热乎上桌。
这道菜既健康又美味，瘦肉和土豆的味道完美结合，汤头香浓，你一定要试试。