巴鱼汤有什么功效？
1、三七炖巴鱼：三七30克，巴鱼1条（约500克）。将三七择净，研极细末；巴鱼去鳞及内脏，洗净，放人锅中，加适量清水，置武火上烧沸，再用文火煎煮，待鱼熟人味后，调入三七粉，续炖15分钟，离火，即可装盘食用。每日1次，10日为1个疗程。
中医认为，巴鱼味甘、性平，且有小毒，功专通血理、催乳汁、消瘀积。三七味甘、微苦，性温，具有散瘀止血、消肿定痛之功。二味合炖食，有通血理、催乳汁、消瘀积、散瘀血、止血痛之功，适用于产后瘀血不净、乳汁不下及妇女功能性月经不调等症。
2、田螺炖巴鱼：鲜田螺250克，巴鱼1条（约500克），鸡蛋1枚。将鲜田螺洗净，置盆中浸养半天，除去污物，再放人开水中温煮30分钟，然后捞出，剥壳取肉；巴鱼宰杀后，剥取净鱼肉，撕成块；鸡蛋磕入碗内。炒锅置火上，添人植物油，待油烧至五六成热时，投人姜片、葱花爆香，下人鱼肉煸炒，加入精盐、料酒、鸡汤烧沸后，撇净浮沫，放入剥壳的螺肉与鸡蛋汁搅匀，小火煮15分钟，人味精再煮10分钟，离火，即可盛人汤碗中食用。每周2～3次，1个月为1个疗程。
中医认为，田螺味甘、咸，性寒，具有清热明目、利湿止痢之功。巴鱼味甘、性平，有小毒，功专通血理、催乳汁、消瘀积。二味合炖食，有清热化瘀、利血尿、滋阴降火、养血安神之功，适用于高血压病、神经衰弱、血尿、小便浑浊，常食还可健身美容、驻颜益寿。