玉米怎么做才好吃?
1、煮玉米(甜脆可口) 把买来的新鲜玉米洗净,放在锅中,加水至漫过玉米,中火煮20分钟左右即可。这样煮出来的玉米香甜可口,原汁原味,而且既健康又营养。 如果想吃软点的口感,就延长下时间哦!不过个人觉得软软糯糯的超级好吃呀~
2、奶油玉米(奶香浓郁、营养丰富) 用新鲜的玉米粒适量,加少许水打浆,用小火慢慢的煮,期间要不停的搅拌,直到煮熟为止。之后可依据自己的口味加入适量的牛奶和白糖搅拌即可啦。 这样做出来的玉米味道很纯,淡淡的奶香味裹着甜香的玉米,那口感绝对让你吃了还想吃啊!
3、鸡蛋玉米饼(简单易学) 准备食材:一个鸡蛋、两勺面粉、一勺淀粉、一根胡萝卜、三瓣大蒜、一根火腿肠、适量的盐、鸡精、五香粉等等。 首先我们准备好所有食材,将胡萝卜切成丁,火腿肠也切丁备用;接下来我们将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用,然后将面粉、淀粉倒入碗内,加入一点点食盐,之后再把搅拌均匀的蛋液倒进去混合均匀,接着再加入胡萝卜丁、火腿丁和大蒜碎,最后放入适量的盐和鸡精以及五香粉调味提鲜,然后再次的搅拌均匀备用。
电饼铛预热刷油,舀入面糊摊平煎至两面金黄即可出锅装盘食用啦~这样做的玉米饼非常好吃,尤其是上面抹上一层蜂蜜,吃起来更是味道一绝哟! 4、拔丝玉米(外酥里嫩) 先将剥好的玉米洗净放入锅中,加水没过玉米再滴入几滴油,盖上锅盖开大火蒸十分钟关火盛出;锅内放多一点的油开火加热,油温七成热时将蒸熟的玉米下锅炸,一直炸至表面微微发黄时盛出控油;
锅里留底油,放少许白糖炒至融化,再放入炸过的玉米翻炒片刻即可;做好的拔丝玉米色泽金黄、外酥里嫩、香甜可口,真的巨好吃。 但是一定要趁热吃哦!不然就成黑玉米了……
5、蜜汁叉烧酱炒玉米粒(甜、咸、辣) 材料:玉米、葱白、姜、蒜末、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、水 做法:先把姜去皮切片,葱白切段,玉米洗净切小段备用;起锅热油,爆香姜片和葱白,下入玉米翻炒一下后,依次放入适量清水、老抽、蚝油、砂糖翻炒均匀,盖锅焖煮至汤汁收得差不多,撒点葱花就可以出锅啦! 6、芝士焗玉米球(外酥里嫩、超有食欲) 【芝士焗玉米球】 准备食材:2个鸡蛋、两勺玉米淀粉、适量芝士碎、两个蛋黄。
第一步:首先我们把准备好的芝士切成小块,然后装入盘中备用;随后我们准备一个小碗,在碗里磕入两个鸡蛋,用筷子将其打散备用; 第二步:接下来我们再准备一个碗,往里面加入两勺玉米淀粉,然后倒入适量温水,用筷子将其搅拌成黏稠的糊状备用;最后我们把切好的芝士放进去,抓拌成团备用。 第三步:取适量的玉米粒出来,把它们捏成小团,然后把它们裹上刚刚调好的玉米面糊,放到盘子里按扁备用。 第四步:接下来我们在不粘锅里刷上一层食用油,把做好的玉米球放进去煎至底部微黄,然后再翻面继续煎,直至双面都呈金黄色捞出控干多余的油分,摆在铺了一层油纸的烤盘上。 第五步:烤箱提前预热五分钟,上下火180度烘烤十五分钟。出炉后撒上一些熟的白芝麻即可。 一口下去,满满的幸福感扑面而来,真的超好吃耶!
好啦~今天分享的玉米做法就到这里结束咯 我想大家肯定都很喜欢吃粗粮吧 因为它不仅能够给我们身体提供所需的营养元素,而且还能帮助我们调节肠胃功能呢 所以平常一定要多吃一点噢 今天的分享到这里就结束啦 我们下次再见喔!