土豆和鳝鱼能一起吃吗？
土豆和鳝鱼是可以一起食用的，两者一起食用没有中毒的风险，且营养丰富，但是不要过量食用就好了，因为这两种都是不易消化的食品，所以过量食用会增加肠胃的消化压力，引起消化不良等不适症状。
土豆中含淀粉较多，而且不易被人体所消化，而鳝鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，和土豆一起吃能增加蛋白质的价值。同时两者所含的脂肪和钠盐都比较少，有减少血液黏稠，降低胆固醇，有利于防止和减少动脉粥样硬化的发生，故两者搭配是非常好的，另外土豆煮熟后可以分解出较多的维生素和钾，可以帮助消化，缓解胃胀气。但切记不可以过多食用，以免引起消化不良。