油炸糖糕怎么好吃吗?

蓝天昊蓝天昊最佳答案最佳答案

首先感谢邀请! 作为浙江人,我小时候是吃不上油炸糖糕的(委屈脸)……毕竟不是每个地方都有卖油炸糖糕的摊位。不过我倒是对这玩意儿记忆深刻。 因为我的家乡有一种类似糯米团子或者烧麦的外皮的东西,叫“糖塔”,里面包着红糖,味道和油炸糖糕差不多。只是外面一层酥脆的皮,用糯米粉做的而并非面粉,所以口感更为软糯一些。 我小的时候家里是不怎么吃油炸食品的,所以我印象中除了过年过节之外吃不到这种点心,更别说油炸糖糕了....直到有一次我跟着爸妈去走亲戚,走到一家门面很破烂的杂货店门前时,发现上面挂着个招牌——炸年糕,我顿时眼睛一亮,快步走进店铺里,开心地指着摊子上摞成一叠的正方形馒头状物体问老板这是什么,老板不假思索地告诉我,这叫糖糕。

后来,我又特意跑了一趟这家小店,发现一个像样的桌子都没一张,整个店面杂乱无章,地上、桌上、架子上堆满了各种各样的瓶瓶罐罐,而我正在困惑于该把这一叠东西叫做“糖糕”还是“油饼”的时候,老板已经从身后拿出了一个大盘子,盘子里盛着吃剩的一半,笑着对我说,来,拿筷子,你自己挑一挑,剩下的都是干净的哦! 天色渐晚,我手里拿着半盘沾着芝麻粉的油饼,却再也尝不出一点香甜的味道。

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