蘑菇炖土豆行吗？
蘑菇炖土豆当然可以，这是一道既美味又营养的食物。在炖的过程中，蘑菇的食物味最能展现，而土豆使其更加丰满和爽口。以下是腌制蘑菇炖土豆的方法：
准备：
1. 500克土豆，切成块
2. 250克新鲜蘑菇，切成片
3. 1个洋葱，切成丁
4. 2根胡萝卜，切成片
5. 1茎新鲜迷迭香（或2汤匙干香草）
6. 盐和黑胡椒，适量
7. 50毫升橄榄油
步骤：
1. 将土豆、蘑菇、洋葱、胡萝卜和香草放入一个大锅中。
2. 加入足够的清水，将食物完全覆盖。
3. 加入盐、黑胡椒和橄榄油。
4. 将锅放在火上，用中等火热炖，直到土豆变软（大约20-30分钟）。
5. 测试排骨的熟度，如果熟了，就可以从锅里取出食用了。
这就是蘑菇炖土豆的做法，在家可以轻松尝试。这道菜口感饱满，营养丰富，为家庭餐厅的健康选择。