土豆怎么办才好吃？
我们生活中最常见的土豆，大家一定不喜欢吃那苦苦的味道，但是有没有想过如果将土豆做成菜，或许你会爱上吃土豆，那如何将土豆做得又美味，又健康呢？今天，就为大家支支招。
土豆烧牛肉——让牛肉更嫩的办法
当沸腾的开水把切好的牛肉片冲入锅中，立即起锅，将牛肉放在凉水池中冲洗。而后，锅中放油，烧至六成熟时，放葱、姜、蒜，煸出香味放入牛肉，烧沸后，加入料酒、酱油，烧熟后，放适量的糖、盐和味精。
菜豆烧土豆——蔬菜更健康的烹饪法
先将菜豆洗净，土豆去皮，切成块备用；油烧至5成热后，放入土豆，翻炒2分钟，放少许水后，盖上锅盖烧5分钟；揭开锅盖，看到土豆烧烂后，将菜豆放入锅中，放少许盐，烧2分钟后，起锅备用。
牛肉菜丝——让菜丝清脆的烹饪法
先将土豆切丝，牛肉洗净，切丝。油烧至6成热后，放入土豆丝，炒至半熟，放少许酱油，煸炒1分钟后，起锅备用。锅中放油，烧至6成热后，放入葱、姜、蒜，煸出香味，放入牛肉丝，烧沸后，加入酱油、料酒、盐、糖，烧至牛肉熟后，放入土豆丝，烧至软烂后，即可起锅。
麻辣土豆——更适合夏天的烹饪法
先将土豆去皮，切成块，在水中泡一段时间，将水分挤出；炒锅烧热，倒入油，烧至6成热后，放入花椒，煸出香味后，放入土豆煎，煎至2面焦黄后，倒入酱油、糖、味精和开水，改小火烧5分钟后，改大火收汁后，即可起锅。
虽然都是土豆的菜谱，但是花样却是可以很多的，希望你学会了这些后，做出的土豆菜更可口，家人更喜欢。