点心杯好吃吗?

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这个点心杯,说他是饮料吧,他确实有点甜,说他是甜点吧,他又很清爽。 口感细腻滑嫩,上面的一层奶盖香醇丝滑,像冰激凌的口感但是比冰激凌要细腻很多~下面的一层冰沙清凉降火,配上里面酸甜的杨梅,一口下去,凉飕飕的,夏天吃太爽了 而且这个点心杯里面的料超足哦!!除了可以看到大块大块的杨梅果肉以外,还散落着红色的西瓜籽,为这杯冷饮增添了一份特别的景致~

最棒的就是他们家的杯盖设计啦!喝前摇一摇让味道更好融合,喝的时候拔掉盖子,让空气与饮品充分接触,可以看见一层细细的沫儿漂浮在上面,喝起来更是顺滑爽口~ 虽然名字里有个“冰”字,但完全不会造成“冷肚子”“伤胃”等困扰,因为原料选用的是新鲜熬煮的绿豆汤,而且制作过程中会多次清洗滤渣,确保卫生和安全,所以可以放心大胆的喝啦~

点单攻略 [芋圆双拼冰沙] 12元/份 推荐值:🌟🌟🌟🌟🌟 喜欢芋圆的绝对要点这款!一大勺芋圆入口即化,混合着冰凉的冰沙,爽到飞起~

[招牌仙草冻⼆块] 8元/份 推荐值:🌟🌟🌟🌟 对于仙草爱好者来说,这一杯足以让人沦陷,软糯的仙草冻混合甜甜的炼乳,加上颗粒饱满的珍珠,一口下去超满足~

[杨枝甘露] 13元/份 推荐值:🌟🌟☆☆☆☆ 酸甜可口,口味偏淡的女生一定会爱这款,里面还有椰脆,咀嚼间充满了夏天的气息呢~

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自己动手制作的都是最好吃的。话不多说,接下来就由豆果美食达人“小当家烘焙坊”给大家带来点心杯的做法。

用黄油25g融化以后,拌入糖粉30g和低筋面粉110g,再倒入1个蛋黄。用力揉成面团。

案板上铺一层保鲜膜,把面团放在保鲜膜上,再压一层保鲜膜,用擀面杖擀开,擀成厚度为0.3CM的面片。

取一只直径7CM的圆形切割器,在面片上切割圆形面片,一共切割12块。

将切好的面片放在铺了锡纸的烤盘上(不用铺烘焙纸,因为待会儿要压模,铺烘焙纸模具不好取出),用叉子在面片上叉一些小孔,然后用威酷5寸模具在面片上压出形状。

放入预热好190度的烤箱中层,烤10分钟左右,待表面微金黄色即可出炉冷却。

淡奶油倒入盆中,加入适量的糖粉,用电动打蛋器搅打至六七成发的程度就可以了。

将打发好的淡奶油装入装有裱花嘴的裱花袋中,在威酷5寸模具底部铺上一层淡奶油。

将威酷5寸巧克力脱模器垫在威酷5寸模具底部,然后将烤好的饼干放在威酷5寸模具底部,在饼干上挤入适量的淡奶油,上面再铺一层草莓,最后在草莓上再挤入适量的淡奶油。

用威酷5寸脱模器将威酷5寸模具脱出,然后撤掉威酷5寸脱模器,将奶油、草莓和饼干制成的点心杯蛋糕取出。

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