竹笋可以组成什么作用？
1，清热解毒 鲜竹笋500g，切细丝洗净，加水2000ml，煎至400ml，加白糖调服，可治饮酒过量引起的不适；用鲜竹笋300g，水煎至饮服，可治急性肝炎；取鲜竹笋100g，切片，水煎去渣，加面粉适量调成糊状，外敷患处，可治腮腺炎、甲状腺炎；将鲜竹笋捣烂，煎水服，可治肠风热毒而引起的大便干结，小便短赤。 2，益气补中 《本草图经》言：“竹笋，益气力，厚肠胃，消水肿，化痰止咳。”《随息居饮食谱》亦云：“竹菇，甘凉润剂，有润肺生津，滋润大肠的功效，主治胃肠燥热，大便燥结。”故可用于治疗气虚所致的食欲不振，身体虚弱等病症。
3，化痰止咳 《药典》言及，竹笋能化痰。故可用治痰热咳嗽，痰多胸闷等症。 【注意事项】 不宜多食，腹胀、腹泻者应少食。