密豆怎么炒好吃?
1.准备食材 准备一把干小米(就是平时吃的谷子),用清水浸泡至软;一根胡萝卜、几根青椒,切丝待用;两个鸡蛋,打散成蛋液;
2.开始制作 锅中热油,倒入鸡蛋液,翻炒成型后盛出待用; 锅中再倒一点油,下胡萝卜丝和泡过的小米,小火不停翻炒,直到大部分小米软糯干爽,而且能闻到扑鼻的米香时,加入青红椒丝继续炒匀; 最后放入炒好的鸡蛋,轻轻拌均匀即可出锅! 一盘香气扑鼻的小米菜就做好啦~ 这样做出来的小米软糯咸香,带着一丝丝甜蜜的回味,配上蔬菜一起吃,营养丰富又美味! 而且做法非常简单易操作,你学会了吗? 希望我的经验对你有帮助~