梨子怎么煮好吃？
“香梨”即新疆库尔勒香梨，因原产新疆巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市而得名。它是维吾尔医常用果品之一，有“梨中之王”之称。 很多人吃梨都会削皮，但这么做的后果可能是浪费营养还滋生病菌。因为水果表皮有一层屏障，可以防止营养流失、病菌侵入。另外，水果打蜡是常见现象，正常的水果表面涂的蜡，用流水冲洗干净即可食用；但如果清洗不干净，水果表面的农药等有害物质的浓度可能会超过安全标准，危害健康。
【凉拌】
材料：新鲜香梨一个（如果很甜，不需要削皮），苹果半个，香蕉一根，酸奶一杯。
做法：将以上材料分别洗净，切成丁，放入盆内，撒上白糖拌匀，腌一小时后，倒出果汁，加入柠檬汁和冰水拌成冷饮即可。
这款甜品具有清热解暑、止渴生津、帮助消化的功效。适合热伤风引起的咳嗽、痰液分泌量多者服用。
【榨汁】
材料：香梨2个，鲜藕1节，苹果半个，葡萄200克。
做法：所有食材洗净，苹果去皮去核切成块，葡萄洗静晾干水分，藕节去皮切成厚片，与雪梨一起打成浓汁饮用。 这款蔬果汁能够清热解毒、清咽润肺，对咽喉炎有不错的疗效。
【炖汤】
材料：香梨3个，无花果6颗，猪瘦肉250克，生姜两片。
做法：将所有原料洗净，无花果用刀背轻拍，然后切小块，猪瘦肉切块，飞水后放进炖盅里，加进适量清水、生姜，煲两个小时便可。
这是款营养丰富、清润滋润的热汤，特别适合干燥的秋季多喝。