驴鞭头好吃么?
我吃过,那还是2017年的时候吧!当时和一个朋友在旅游,来到一个小镇,刚好看到有卖驴肉的就想买点尝尝,毕竟驴肉还是比较少吃的嘛! 就看到这家除了普通卤味之外还有特色驴鞭,于是我们就买了两根回来。其实也就是普通的长相,并不好看啊!(也许是我脸皮厚哈哈)
我们买了一斤左右,店家还送了酱豆腐和香菜。当时我们不知道怎么做,就照着电视剧里的方法用高压锅炖了一个多小时。 结果就是非常难吃,那个味道真的是一辈子都忘不了,不是特别柴,但是也非常难嚼,肉质很硬,一点腥味也没有,但就是很难吃,我和朋友都吃了一块就再也不吃了…… 后来我还专门找过驴肉,想再尝试一下,但始终没有找到,可能我是比较特别的一个吃货吧!