土豆炒西红柿怎么烧？
土豆西红柿炒法：
原料：土豆、大西红柿、青椒、盐、味精、糖、生抽、油
做法：将土豆、青椒、西红柿分别洗净，切成同样大小的滚刀块。油七成热，将土豆块炒至断生，取出待用。油再次烧热，放入西红柿和青椒块煸炒一下，下入土豆块，放入生抽、糖、盐、味精翻炒均匀即可。
土豆烧西红柿炖肉：
原料：五花肉300克、土豆100克、西红柿50克、油20克、盐5克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽5克、老抽3克、八角3个、桂皮1小段、香叶2片
做法：把土豆去皮，切成滚刀块，把土豆放进水中泡着，以防变色。把五花肉切成稍厚一点的片，大葱切片，生姜切片。西红柿洗净，切成块。
锅里放入少许油，油热后放入五花肉煸炒。煸炒至表面微黄时加入调料煸炒出香味。烹入料酒，加入生抽，老抽，煸炒均匀。加入盐翻炒均匀，加入热水（稍没过肉些），把八角、桂皮、香叶倒进锅里，大火煮沸后小火慢炖。炖半个小时后放入土豆和西红柿，继续炖15分钟即可。