火腿片怎么炖好吃?

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把火腿冲洗干净,用厨房纸擦干水份或者晾干都行 切成薄薄的片儿备用(越薄越好) 泡发的香菇洗干净,去蒂,切片待用 葱、姜切丝,待用 起锅烧油,油热后加入葱、姜爆香 再倒入切好的火腿和香菇翻炒一会 然后加入热水,大火煮开后再煮5分钟左右即可! 最后撒点盐调味就可以啦~ 味道棒极了~

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