笋烃怎么炒菜好吃？
1、准备原料，鲜竹笋2个（约500g）、猪五花肉150g、生姜4片。 猪肉最好用肥一点的，做出来的成品才会香而不腻哦！
2、把猪肉洗净，剁成肉馅；竹笋去壳后切成薄片；姜切片。
3、往锅中倒入适量油，烧热后放入姜片和竹笋翻炒一会。
4、随后加入肉末一起翻炒至熟，放盐调味即可出锅咯～这样一道鲜香四溢的笋丁蒸肉就做好啦～我一口咬下去，鲜、嫩、滑、香在嘴里迸发，简直不要太好吃啊～ 除了做蒸菜外，我们还可以将它同其他食材一起炒制。比如同尖椒一起炒着吃，美味瞬间升级！
1、同样将猪五花肉清洗干净后，剁成肉馅备用。
2、往锅中倒入适量油，烧热后将切好的葱、姜爆香。
3、然后放入五花肉馅翻炒至变色，再加入适量的酱油和豆瓣酱翻炒均匀。
4、最后加入切好的竹笋一起煸炒片刻，至熟软入味，撒入葱花就可以出锅啦~这样做出来的菜肴颜色红润诱人，吃起来咸香适口，嚼劲十足哦～