湖南有什么好吃的面?

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长沙嗦粉地图 - 辣椒炒肉码子,拌粉绝配 - 第一次去一家店吃粉,可以点一碗原味码子和干挑面,各自泡好,混着辣椒一起吃,这是长沙吃粉的标配。 带骨的剁椒炒鸡杂码子,和鸡肉不一样口感,很新奇。

- 有汤的粉,先喝汤再嗦粉 - 排骨藕汤、酸辣鹅肠汤、辣椒炒肉汤...各种有汤粉,先喝汤再吃粉。有些店里是碗粉一块,加猪脚两块,加鸡蛋两个。。。 粉馆子一般都有卤肉和鸡蛋,喜欢的话可以加点钱换卤蛋和花生米。 吃粉的时候别忘了加醋和辣椒,辣椒一定要是剁辣椒!!!别问我为什么这么多要求,这是湖南人吃粉的规矩。

- 长沙的面馆子 - 除了嗦粉,湖南人也爱吃面。 长沙的面馆子以盖码面居多,就是一碗白面上铺满食材,重点是很辣。

老长沙人吃面还要放豆豉和辣椒油,现在大多年轻人不吃这个。 如果你能吃辣,又刚好在春夏之交,那么一定不要错过长沙的腌菜扣肉面,咸酸口的味道,吃起特别开胃。 当然还有干面条和碱水面条,这里就不配图了~

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1、常德杂酱面 来常德吃第一碗面,一定要吃这碗杂酱面!

2、长沙米粉 嗦粉的季节到了!一碗正宗的长沙米粉,必须是扁担挑子卖,用大铁锅煮的。 3、湘西酸汤刀削面 在湖南省内只有湘西才有这个吃法了哦~ 小店很一般,但是味道很好。在吉首火车站附近 4、宁乡猪脚卤肉盖浇饭 宁乡人把猪脚叫做“蹄花”。 用小锅熬出满满一锅软糯的猪蹄和黄豆。老板你简直在偷窥我的生活啊…… 5、衡阳鱼汤米粉 衡阳的鱼汤米粉是出了名的美味。鱼汤里放辣椒,有鲜辣也有香辣。

6、永州卤豆腐 这种豆腐不是老豆腐也不是嫩豆腐而是油豆腐啦。

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