酒精锅做什么好吃?
【酒香鸡翅】食材:鸡翅、食盐、酱油、红糖、白酒(啤酒) 做法: 1. 锅中加入适量清水,冷水下锅,加入两勺食盐和少许料酒,将切好的鸡翅放入锅中; 大火煮开后,将鸡翅捞出洗净沥干备用;
2. 不粘锅里刷一层薄薄的油,中火烧热后,把鸡翅放入锅中,中小火煎炒片刻至两面微黄; 倒入适量生抽+老抽+红糖+白酒(或啤酒),翻炒均匀;
3. 倒入开水(或排骨汤、鸡汤)没过鸡翅一半即可,大火煮开后转小火焖炖半小时左右,待汤汁收浓即可出锅。 酒香四溢的鸡翅,连骨头都有味儿!真的不要太好吃啊~
【酒酿糯米圆子】食材:圆子、冰糖、枸杞、酒酿 做法: 1. 烧一锅水,把圆子放入其中,中火煮熟煮透待用;
2. 另起锅,放入冰糖、枸杞和酒酿,小火煮至融化;
3. 然后加入煮熟的圆子,翻拌均匀后即可食用。 Q弹软糯的糯米圆子和着甘美的酒酿一起吃,唇齿留香~
【花生牛奶冰沙】食材:花生、牛奶、白砂糖 做法: 1. 锅中放适量清水,加入泡软的花生米,大火煮开后撇去浮沫,再转小火慢慢熬;
2. 同时可以用搅拌机把冰块打成碎冰渣;
3. 等花生米煮熟后,加入白砂糖拌匀,再倒入碎冰渣,充分搅匀后关火,装入容器内,放入冰箱冰镇一个晚上就搞定啦! 吃的时候舀一勺送入口中,冰冰凉凉,香香甜甜的味道瞬间在嘴里蔓延开来,真的好棒!
【果酱三明治】食材:吐司、沙拉菜、苹果、葡萄干、酸奶、水果醋 做法: 1. 苹果去皮去核后切成小丁,加入沙拉菜和少许水果醋拌匀待用;
2. 三明治模具内铺上一片吐司,依次铺上苹果沙拉、一片吐司、酸奶、一片吐司……最后盖上盖子,压出造型即可。 吃完整个胃都暖暖的,口感超丰富有木有?