泡草莓怎么泡好吃？
夏天来了，又到了吃酸酸甜甜的草莓的时候了！我本人非常喜欢吃草莓，每年都要买好多，家里人也爱吃，所以经常会做草莓相关的美食。 今天分享一个我非常喜欢吃的做法——冰糖葫芦。
做法超简单，甜而不腻，口感棒棒哒~~ 准备食材：
草莓、白砂糖、糯米纸、竹签、食用油。（注意：一定要用竹签，不然很难清洗）
1.把新鲜的草莓清洗干净，用盐水浸泡10分钟左右，然后捞出来晾干水分备用。
2.准备一个干净的容器，放入白砂糖和清水，混合均匀后放在一旁等待发酵。（这里要注意的是，糖跟水的比例大约为4：1，也就是500g的草莓要用300g的白砂糖和500ml的清水。）
3.锅中烧水，水开后下入清洗干净的竹签，煮开后再煮5分钟，然后把竹签捞出，用清水冲洗干净并沥干水分备用。（这一步主要是给竹签消毒，确保制作过程干净卫生。）
4.把处理好的草莓用牙签串起来。
5.锅中烧热食用油，然后改小火，把草莓放进去开始煎炸，待其颜色逐渐变深，就可以盛出来了。
6.接着我们往锅里倒入之前发好的糖水，然后调成小火慢慢熬，等到汁水变得浓稠，就可以关火晾凉了。 把炒好的冰糖颗粒，浇在放有糯米纸的盘子中，然后铺上切好的草莓，一碗甜甜的小零食就做好啦！
自己做的冰糖葫芦，甜度可以根据自己的喜好来进行调整，再加上外面很少会有人给冰糖葫芦做杀菌处理，所以这个甜度也是刚刚好哦~喜欢更甜的可以自行再多加一些砂糖~