板栗肉怎么炒好吃？
1、首先将买来的栗子用清水冲洗干净，注意一定要洗干净，因为生的栗子表面可能会附着虫卵； 锅中放入适量的清水，加入两勺白糖，把洗净的栗子放进去浸泡30分钟以上； 煮的过程中注意不断搅拌，防止粘锅，直至锅内水分蒸发至一半，糖液逐渐变成焦黄色； 用筷子扎一下栗子，感觉到坚硬，并且有韧性的感觉就说明炒熟了； 取出沥干水分，放一旁备用。（没有烤箱的可以这么做，非常方便快捷）
2、接下来就是最关键的油煎步骤了！在煎的过程当中，一定要不断的翻动栗子，使其能够均匀受热。 待其颜色变得金黄诱人时就可以了。 在煎制的过程中可以撒入少量的白砂糖提味或者根据个人的喜好撒上少量芝麻也可以。
3、最后一步就是焖蒸了。 可以在碗中铺上保鲜膜，把做好的栗子摆进去，再放入微波炉中加热6分钟左右即可。 如果想吃软糯一点的，就可以多加热一段时间。 这样做出来的栗子香甜软糯，比外面买的要好吃很多呢~ 一碗栗子配上牛奶和饼干就是一道美味的小零食了 喜欢甜食的小伙伴还可以往里面加入酸奶和水果～ 香酥可口，一吃就停不下来～ 你学会了吗？