生肉丸怎么炒好吃？
2.锅里放油，烧热以后把肉馅放进去，迅速用筷子或者擀面杖搅散 3.加老抽、生抽、盐、姜末、胡椒粉调味，再搅一搅 4.放入葱花后关火，拌均匀就可以啦 这样炒出来的丸子，外表酥脆，里面软嫩，咸香适口，味道棒棒的！ 分享简单快速又好吃的做法——鸡蛋灌饼 用刚刚做的丸子来做成美味的小零食吧~ 取一个小盘子，倒一点香油进去，然后再打入一个鸡蛋，稍微搅动一下让蛋液均匀裹上香油即可。然后将切好的葱、香菜或是青红椒放进盘子里，再磕入两个鸡蛋，加入两大勺面粉，一勺食盐，少许胡椒粉调拌成糊状。 平底锅刷一层植物油，用勺子舀起面糊倒进锅里，会形成薄薄的圆形饼。
等到一面定型了以后，翻到另一面继续煎制。等到两分钟后饼已经完全成型并且变成金黄色的时候，就可以出锅咯～ 这道鸡蛋灌饼是不是超级简单呢？外酥里嫩，配上自己做的咸菜或辣酱，简直一流！配上一杯豆浆，美滋滋啊…… 喜欢的话点个赞再走吧！