红枣起到什么作用吗？
红枣，又名干枣或美枣，是我国传统的药食两用果品，在我国具有很悠久的食用历史，古代中药大家李时珍在《本草纲目》中对红枣有“一日食三枣，一辈子不用去医院。 ”的记载，自古就有了“天天吃大枣，百岁不显老”的说法。
红枣中含有30％的固形物和15％左右的葡萄糖及果糖，糖类中还含有饴糖、粘液质等，因此枣是补脾、益胃、养血和美容美发的佳果。
同时研究也证明：经常食用干枣能降低血中胆固醇及甘油三酯，具有抗癌、抗病毒和保肝的作用。 常吃红枣，有安神养血、美容颜、延缓衰老、改善心肌营养、扩张血管、降低血压、补气、强壮身体的作用。
因此，红枣是一种很好的美容保健食品，尤其是对一些血气不足、身体消瘦，或患有神经衰弱等症的人食用效果更好。 将枣和花生 、核桃或龙眼一起食用还可以增加其补脾益气，养血美颜、安神的功效。
但值得注意的是红枣性热而滞，易于助热生痰，故痰湿偏盛或阴虚火旺者不宜多食。 一般来说，正常大枣每天最多不能超过10枚，干枣不能超过15枚。