葱伴侣怎么炒好吃？
1、首先把鸡蛋打入碗中，放入少许的盐，然后搅拌均匀 2、然后把切成段的香葱放进蛋液里，再次搅拌，使香葱和蛋液充分融合 3、接下来就是煎蛋了，锅烧热以后倒油，用小火加热，等油热了以后把葱花鸡蛋液倒进去，等到底部凝固再翻动一下，这样能让鸡蛋熟得均匀一些 4、最后一步，就是在锅里留底油，倒入甜面酱、豆瓣酱、海鲜酱油、白糖和水，调成酱汁（调料的分量可根据个人口味酌情添加） 5、等到酱汁煮开以后，把之前炒好的鸡蛋捞出来铺在锅底，然后再把调好的酱汁倒进去，盖上盖子焖煮一会儿即可
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