炸豌豆哪个牌子好吃？
炸豌豆我最喜欢的是这种，又脆又香！ 炸花生米大家都爱吃吧？小时候家里来客人了，妈妈就会给我们炸上一盘花生让我们边吃边聊。不过我总觉得干巴巴的花生米不够好吃，最好吃的就是外面那层薄皮，又酥脆又有花生香味的薄皮蘸着酱油、香辣酱吃，真是美味至极啊！ 所以后来有了这个炸豌豆，我是十分开心的，因为外面这层细细的薄皮不仅保留了花的香味，而且吃起来是又酥又脆的，里面的豆子也是沙沙的，味道甜咸适口~ 我买的这个豆子是已经煮好了的，所以直接倒进油锅里炸就行了，非常方便。如果你买回来的豆子是生的，那就需要事先煮熟再处理啦。
其实这个豆子的吃法有很多，配粥喝正合适，我也经常用来做道下酒菜，泡在啤酒里，那滋味儿，绝了！ 除了这种比较常规的炸豌豆，我喜欢买这种带壳的豌豆。 我觉得带壳的小豆子更有趣呢，而且皮也很薄，和花生米一样，很好剥。里面露出的豌豆米，白白嫩嫩的，看着就很有食欲。
不过这个带壳的豌豆比较难炒，容易熟过头，所以我建议大家在蒸锅中焖15分钟左右，或者开水焯烫一下也是可以的。 这样一道素炒豌豆米就做好了，清香软嫩，味道好极了！ 对了，我是在拼多多上买的这道菜，价格才4块钱一斤，比我在超市买的便宜多了，大家可以去看看吧。