自己做的燕麦片，泡的很软很酥，像稀饭一样。不过比稀饭更好味道更丰富～ 先上图 再上做法 【食材】 生燕麦片(熟燕麦片可以直接用)、牛奶(或豆浆)、白糖
1.燕麦片倒入锅中，小火加热至沸腾后关火； 2.倒入适量牛奶（或豆浆）搅匀，根据口味放入适量白糖，拌匀后即可食用。 小贴士 ①如果一次买的燕麦片比较多，吃不了的话可以选择把剩下的分装到密封瓶里，放冰箱冷藏保存，可以保存两个月左右哦！
②自己做燕麦片的时候最好选择快煮型的即食燕麦，这样会比较省时间且容易煮熟煮透。当然，如果喜欢比较有嚼劲的燕麦片，可以选择生燕麦片，需要浸泡或者水煮后才能食用。一般市面上售卖的燕麦片都是速溶的，比较酥脆，容易碎，因此不建议用来做沙拉或者拌粥。
③在做燕麦片的时候加少许面粉或者淀粉，可以让煮出来的燕麦更细腻。
谭京英优质答主麦片是燕麦经切轧、 pulveris 碎、炒制而成的，可分为片型和颗粒型。具有丰富的麦香味，可冲调、烹煮后食用。麦片是燕麦经脱皮、轧片或 pulveris 碎处理后的制品。燕麦经脱皮、轧片处理后，去除了外层较硬而口味苦涩的皮 hull。
麦片颗粒细腻，与牛奶或糖水混合后，口感滑嫩爽口。燕麦经过加工后，淀粉糊化，表层略带酥脆，且麦香味浓郁。通常有片状和颗粒状两种。颗粒状的更适于与牛奶冲调。若与米面等混 炒煮，更宜使用片状。
营养价值：麦片有糙有精，有全脂和脱脂之分。营养也高低不一。100 克脱脂粒型 精糙麦片中含碳水化 物 77 克，蛋白质 14 克（氨基酸组成较为全面，所含赖氨酸较其它谷类高）、钙 155 毫克、铁 13.8 毫克、锌 2.8 毫克、镁 157 毫克，烟酸 1.8 毫克、维生素 E 13.1 毫克，以及其它 B 族 维生素。其营养全面，且高蛋白、高钙、高铁、高锌、维生素 E 含量尤为突出。
麦片中的膳食纤维特别丰富，每 100 克中可达 21 克，有调节肠道功能、降低血脂、防止动脉硬化的作用。
