我吃过很多种煲，但是让我念念不忘的还是林家煲庄的煲。味道好，用料实，份量足 第一次去的时候，点了两个煲，一个鸡煲，一个猪蹄煲。鸡煲里面鸡肉特别多，肉质很嫩，汤汁浓稠，拌饭吃绝了，一个煲够两个人吃，根本吃不完！！
这个猪蹄煲就更厉害了，满满都是猪蹄，软糯软糯的，口感特别好，一点腥味都没有，配上啤酒，美滋滋。 临走的时候，老板还免费给我们加了点料，说是店里刚到的牛百叶，让我们带一点回去。真的是服务周到，人特别好。
后来因为工作原因，路过桐乡的次数不多。今年偶然的机会又去了趟林家煲庄，点了同一个老板娘做的一锅排骨煲，依旧好吃到爆~ 我觉得排骨煲里应该放点豆腐皮和土豆，那种软软糯糯的口感才最妙啊～
最后我们三个人吃饱喝足，老板还送了个小玩具给我儿子，太暖心了～
廉爱军优质答主一、汤爷煲仔饭
汤爷煲仔饭以“滋补养生、一煲一烧、现场烹调、即叫即做、色香味俱全、营养均衡”等独特的就餐氛围和服务，给追求时尚、健康饮食的现代人提供了一种全新的餐饮文化新宠。“汤爷煲仔饭，一煲盛天下。”汤爷煲仔饭以广式煲仔饭、地道贵州菜、港式茶餐等百余品种组成的餐饮系列产品为基础，以“营养、健康”为主题，以“一煲一烧、现场烹调、即叫即做”为特色，将传统煲仔饭的“鼎文化”与现代营养“快文化”有机整合，在传统煲仔饭的基础上以时尚创新和现代餐饮模式结合，开创出一种独具特色的休闲餐饮形式，使煲仔饭这一古老又经典的“鼎食文化”重新焕发出新的生命，以全新的时尚餐饮姿态展现在世人面前。
二、煲客坊
煲客坊是一家专注于地道贵州美食菜式、广式煲仔饭、粤式风味茶餐于一体的特色休闲时尚美食餐厅。贵州菜为国内最具特色的几大菜系之一。“天下苗侗，黔东南”，“中国民族民间文化艺术之乡”。“中国著名的歌舞之乡、银饰之乡、饮食文化之乡、原生苗语保存中心、南侗语言文化生态博物馆”，黔东南州首府为黔东地区政治、经济、文化中心。地处云贵高原东斜坡地带，平均海拔600至1000多米，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季。贵州菜以“酸、辣”味道为主，口味以香鲜、味浓、微辣、酸醇、生脆、爽口、质地细腻为特色；黔东南菜制作以腌制、烤、炖见长。“黔地无闲草，夜郎多仙药”的自然、人文旅游资源，形成多彩贵州淳美饮食文化的深厚底蕴、传统特色和神奇魅力。
