攸面怎么吃好吃?
第一次知道攸面,是大学食堂的打菜窗口。 北方学校,普遍比较豪爽,一勺子能舀起来一斤多饺子或包子什么的,而南方学校就比较精致了(当然,我这里只是普遍情况,没有绝对)。 通常,打一碗汤,两个煎蛋,再打几个青菜,最后来一个肉丸的话,就是10块钱。而如果是打卤面的话,大概就需要12块钱的食材费。 当然,这是食堂,要考虑性价比的因素多了去,除了价格因素,还要考虑卫生、营养等因素。所以,当考虑到这些的时候,一碗面也就15块左右了。不过,这样一比较,还是感觉食堂比较实惠。
我喜欢吃鱼香肉丝盖浇饭和梅菜扣肉盖浇饭,所以,每次打饭的时候,都会特意提醒下师傅,给我多打点汤汁。通常,师傅会应着我要求的给多放点辣椒,但我还是要提醒下,别放太多糖哦! 那时候,宿舍离得最近的食堂,就是学生食堂。因为便宜啊,所以经常去吃。后来,宿舍离得远的食堂也陆续吃过,味道都挺不错的。 要说最好吃的呢,还属鱼香茄子煲,每次去,都能吃到撑。哈哈……现在想想,还是挺怀念的。 后来,读了研究生之后,学校旁边有一个夜市,里面各种小吃都有。也偶然遇到过卖攸面的,不过味道跟小时候吃的完全不同。不是口味改良了吗?怎么感觉越来越差了呢?