将肉怎么做的好吃？
作为一个在肉类方面下了很多工夫，也吃过不少亏的吃货，总结了一下关于如何做肉的教训。 首先强调一点！不要相信“吃肉不长胖”的鬼话！任何肉类，只要是动物体内的组织，就含有代谢脂肪的酶。这些酶平时并没有什么作用，直到食物进入人体肠胃后，被激活才会开始工作。也就是说，吃肉（包括蛋奶）是会增加人体代谢负担，影响健康的。 除了鱼肉以外，所有的肉类都含有人体不易消化的脂质。对于消化吸收功能较差的人群，例如老人和孩子，吃多了就会腹胀、腹泻。如果一次吃得太多或者本身消化功能就差，就有可能造成食物中毒，出现头晕、恶心、四肢乏力、精神不集中等反应。 再爱吃也要有个度，特别是小朋友，更要注意节制哦~ 那么，如何正确吃肉呢？
1. 控制总量，一天不超过80g； 2. 吃肉类食品的同时，喝一些蔬菜汤或吃些新鲜蔬菜，有助消化和减轻胃肠负担； 3. 吃完肉类不可立即饮水，以防消化不良； 4. 对于肥胖者，建议多吃瘦肉，少吃肥肉。 对健康人群来说，只要不过量，各种肉类都是可以吃的。但要提醒大家的是，烹饪方式会影响肉类中营养物质的释放，为保证摄入足量的蛋白质，建议采用炒、煮等烹调方法，尽量少吃油炸肉类。