年糕青菜怎么烧好吃?

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青菜年糕汤的做法 材料: 年糕、青菜 做法: 1.青菜洗干净后,切成段状; 2.锅内加水,放入年糕片,煮熟软后捞出沥干水备用; 3.另起锅,倒入适量油,烧热后爆香蒜姜;

4.加入青菜进行翻炒,待青菜炒软后,调入盐、胡椒粉等配料炒匀入味;

5.将煮软的年糕放入锅中,和青菜一起翻炒均匀即可。 注意事项: 因为年糕是熟的,所以炒的时候一定要用大火爆炒,以防粘锅。

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