土豆淀粉能蒸包子吗？
土豆淀粉也可称为生粉，在一些地区被称为地瓜粉，红薯粉。它一般做为烹饪调料使用，多用来制作洋粉圆、粉皮等。由于用其制作的食物口感细腻，味道独特，而深受人们喜爱。淀粉类制品多是高热量低营养食物，经常吃些对身体没有好处。包子是中国传统食物，其做法是用发面做皮，包上各种馅料后制成。蒸熟食用营养丰富、味道鲜美。可以用土豆淀粉蒸包子。
用土豆淀粉做包子唯一的问题就是粘性强，如果加水量不能正确掌握会使得包子表皮粗糙，不富有弹性。使用土豆淀粉做包子需要注意控制包子大小，不可制作过大的包子，否则发不起来。另外土豆淀粉含有的营养物质比面粉少很多，所以用来制作包子会降低包子的营养。
制作包子是人们常见的食物，它做法简单、味道鲜美营养，使用土豆淀粉制作包子需要注意控制包子大小，否则有可能会发不起来。由于土豆淀粉营养物质含有量低，经常使用土豆淀粉制作包子会降低包子营养，从而影响人们正常营养补充。