自己烧烤什么最好吃？
自己烤的最好吃的是羊肉串，其实外面卖的羊肉串味道也不差，但是自己烤的更香一点。 买新鲜的羊腿或者是纯瘦肉（猪五花肉也可以），用酱油、辣椒面、孜然粉、盐、白胡椒粉、葱花和姜末提前腌制过夜更好，如果没有时间泡一晚上的话就至少也得腌制三个小时以上。
羊肉切成块儿，用竹签儿穿成一串儿一串儿的，在铁板上铺上洋葱来去腥提香是最好的。如果嫌麻烦的话可以直接把腌制的肉放在烤箱里烤制，这样就比较省事儿了，不过味道肯定会差点儿。
最爽的就是自己烤鸡翅了，鸡翅洗干净用牙签扎些小洞，然后均匀的涂抹上生抽和孜然粉腌渍半小时以上，用碳火烧得滋滋冒油的时候那味儿简直了。 如果不想烤得油腻腻的可以用空气炸锅呀，200度预热5分钟，然后把鸡翅摆好，不用刷油哦，直接就可以吃了，又脆又香。
当然烧烤最好的伴侣那就是啤酒啦，一边看着电视一边吃吃烤串喝点酒，美滋滋啊～