水煮鲍鱼好吃吗?
我买过两次,一次十只,一次二十只,都是发快递的,很新鲜,跟我在酒店吃的一个味道(我是在深圳吃的),价格方面比我在深圳吃的便宜多了。 先来看看发顺丰很快的哦 然后就是开盖即吃的啦~ 用勺子舀着吃,满满的幸福感~ 来广东一定要吃的美食之一啊!用广东人的话说就是“有得晒(鲜)哦”。
不过我觉得干鲍的味道更好,可能我是福建人,比较喜欢重口味吧。 你也可以把鲍鱼切成薄片用来打边炉(这种吃法比较清淡)。 我感觉这个和新鲜鲍鱼没什么区别诶。。。 至于做法嘛,也很简单,清水里放葱姜,加入料酒和鲍鱼,大火煮开再转小火煮20分钟就好了(这样能让鲍鱼入味)。煮熟后最好让鲍鱼浸泡在汤汁里一个多小时会更入味,不过时间太长容易变腥。
好啦,就这样咯~ 祝各位好胃口哟~