烘焙馅料哪种好吃?
烘焙的馅料有很多种,有传统的水果馅,也有现在常见的奶油馅、芝士馅等等。 作为一个在烘焙的道路上越走越远的人,尝试过各种馅料的人,对于什么馅料好吃这一点上还是有那么一丢丢发言权的。 所以今天呢,就想给大家安利一些我特别喜欢吃的馅料~ 水果类 水果类的馅料应该算是最经典且常见的了,尤其是夏天的时候,外面卖的新鲜水果到处都是,拿来做烘焙真的是再合适不过了! 水果类的馅料味道都超级好吃!我最喜欢用的就是蜜瓜和芒果。
蜜瓜的口感非常清爽,做出来的糕点也不会很甜腻。喜欢用蜜瓜做馅料的可以试一试哦~ 除了蜜瓜,还有超可爱的芒果也值得推荐! 喜欢芒果香气的真的可以无脑入啦~ 用新鲜的芒果和牛奶打成浓郁的芒果泥,再配上糯米粉、粘米粉,香香甜甜的芒果馅就做好啦~~ 自己做的食材干净又新鲜,再加上做法也是非常简单,喜欢的朋友一定要试试看呀! 蔬菜类 蔬菜类的馅料我最喜欢的就是笋丁馅啦~~~
把鲜笋剥掉外皮,切成小丁,然后配上猪肉粒一起炒,加点葱花、剁椒提升香气,一盘鲜香脆嫩的笋丁肉馅就出来啦! 吃起来的口感真的无敌好,脆嫩中带点软糯,唇齿之间满满的鲜美~ 除了笋丁,金宝菇和香菇也是不错的选择。 想让自己的糕点更营养健康一些的话,可以用金宝菇和香菇搭配着来包饺子或者包包子啊,味道超级棒!
奶制品类 奶制品的馅料我个人最喜欢奶酪馅啦~ 用芝士碎加入到酸奶里,再拌进去适量燕麦,一碗营养丰富,口感极佳的燕麦奶酪粥就出来啦! 我一般都是用来蒸馒头或者做饺子的。
喜欢吃酥一点的朋友可以试试燕麦面包,用烤箱烤制过后,浓浓的奶香味扑鼻而来,咬一口酥脆酥脆的,还夹杂这颗粒感,超好吃! 好啦,今天的分享就到这里啦~你们也被种草了不少美食吧?