怎么的做着好吃？
我做过几次，不过材料都是家里有的，做法应该大同小异吧 1、准备食材。虾去壳（可以让店家帮忙去掉）、虾线，冲洗干净沥干水分备用；生姜切丝；香菇切片；玉米和胡萝卜切碎 2、调酱汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺香油➕半勺白糖+少许白胡椒粉调成酱汁备用
3、热油锅，下入姜丝爆香，然后加入香菇和胡萝卜碎炒一会儿，接着加进虾仁和玉米粒，大火快炒几下后，淋入酱汁，最后撒上葱花炒匀就可以啦 其实这菜味道主要就靠酱汁的味道，所以酱汁调得很好吃的话，那这道菜就成功一大半了！
韶凌娜优质答主冬窝子炖鸡的做法：
一、将鸡肉切碎，用老抽和料酒腌制30分钟
二、冬窝子切块(不用泡)；姜片切丝、洋葱切丝、小尖椒切斜片。
三、炒锅放多点的油烧热，倒入腌好得鸡肉翻炒。
四、炒鸡肉的时候可以用锅铲按压鸡肉，逼出鸡油腻，煸干水份。
五、鸡肉炒好以后，放入葱姜蒜和小尖椒，炒香。
六、下入冬窝子和盐，炒匀，盛出。
七、汤锅中放两碗水烧开，将炒好的菜倒入锅中，大火烧开后，改小火炖20分钟，炖好以后，起锅前放入切好的大葱段即可。
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