鸡肉土豆洋葱怎么炒？
鸡肉土豆洋葱炒是非常简单且美味的一道菜。以下是炒制鸡肉土豆洋葱的步骤：
1. 准备食材：准备一份鸡肉（约200克），1个土豆（切成块状），1个洋葱（切成块状），适量的大葱和青椒（可要可不要，切成段备用）。
2. 准备好调料：食用油、盐、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、五香粉。
3. 将鸡肉切成块，用料酒、盐、生抽、蒜末和姜末腌制大约15分钟。
4. 烧一锅热水，将土豆块煮大约5-7分钟，直到变软，然后捞出备用。
5. 烧一锅食用油，油热后加入蒜末和姜末翻炒出香味。
6. 加入腌制好的鸡肉块，用中火将鸡肉炒至表面变白。
7. 加入切好的洋葱块，翻炒均匀，让鸡肉和洋葱充分混合。
8. 加入土豆块，继续翻炒均匀，让土豆充分吸收炒锅中的香味。
9. 加入生抽、老抽、五香粉和适量的盐，根据个人口味调整。
10. 加入切成段的大葱和青椒，翻炒均匀，让这些蔬菜充分混合入味。
11. 炒至鸡肉、土豆、洋葱等食材熟软，汤汁收浓，即可关火。
12. 将炒好的鸡肉土豆洋葱盖上盖子焖一会儿，让更多风味渗入食材中。
13. 最后，将鸡肉土豆洋葱盖铺在盘子里，即可享用美味的鸡肉土豆洋葱炒。