排骨芥菜煲怎么做?

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猪排骨洗净,斩件;芥菜去尽老叶老筋,洗净切段,焯水备用;将锅置于火上,倒入1000毫升(约四大碗)清水煮沸,放入骨头大火煲1小时后改小火煲半小时以上,加芥菜再煲10分钟,加盐调味即可。

功效:通肠润便,适宜于年高津枯人群。

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