蒜泥放什么好吃?

阴凡桃阴凡桃最佳答案最佳答案

我做过最奇葩的蒜泥,是用酸奶做的! 那还是我在大学的时候,我们宿舍有个妹子是西北人,特别爱吃蒜,没事就拌点蒜吃。可是我们整个宿舍楼都知道她就一个,因为晚上她太爱熬夜了,经常熬到两三点,大家就都抱怨她有味道,让她小点儿声……

有一天中午她回宿舍,手里拿了一个小盒子,说今天做的蒜特别好,让大家一定要尝尝。然后让我们每个人尝一口。我一入口就惊呼,“我的天啊,这是用什么做的?怎么这么好吃!”然后就听到她说,这是用酸奶拌的蒜泥。我们都惊了,赶紧问她怎么做,她就很不屑地告诉我们她的做法。原来她早年间在家的时候,听说用酸奶拌蒜泥特别好,就学会了这个方法。只是到我们宿舍之后,没有人爱吃蒜,她就一直没有机会展现自己的这项绝技……

所以题主可以把这当做一种创新料理,拍成视频放到网上,我相信肯定会有很多人点赞的~

达嘉瑶达嘉瑶优质答主

1、凉拌黄瓜。

用料:带点青皮的嫩黄瓜洗净拍碎,蒜泥、凉虚油、生抽、白糖少许、味精少许、醋少许,冰镇后更爽口。

2、生蒜拌牛肚。

将煮熟的牛肚切碎,加入蒜泥和生抽、味精,辣油。

3、家常拌豆腐。

豆腐切碎,焯熟蒜泥,酱油生抽辣椒油少许。

4、生蒜拌鸡胗。

将鸡胗切片煮熟泡凉水中冷却,蒜泥少许、生抽少许、芥末油少许。(芥末油可以提味增香增辣)。

5、蒜泥茄子。

茄子蒸熟放凉切碎,加入蒜泥、凉虚油、生抽、白糖少许。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!