梨子怎么炒来好吃?
原料:香梨、胡萝卜、青椒 配料:葱花、食盐、白糖、白醋、生抽、蘑菇精 做法: 1.将香梨去皮去核后切成块,加入一勺白醋浸泡待用; 2.锅中注入清水大火煮开,放入泡好的雪梨块和洗净的青椒块、胡萝卜片,调入适量食盐,煮至食材熟烂入味,调入少许白糖提味; 3.最后滴入几滴生抽,撒上葱花拌匀即可。 小贴士: 1.用冷水煮冰糖,冰糖容易糊锅,而且冷水下锅可以让糖分子充分渗入到食材里,更入味; 2.加一勺白醋可以起到抗氧化作用,还能使口感更加脆嫩; 3.这道菜不加味精也足够鲜美,所以不建议放味精或是鸡精之类。 用同样方法将香梨做成美味佳肴还有很多,例如: 1.【沙拉拌雪梨】准备材料:雪梨、酸奶、草莓、香蕉、橙子、苹果、蜂蜜。 制作步骤:所有水果洗净,切块或切片,加酸奶搅拌一起食用就行啦!喜欢甜的可以加点蜂蜜哦~超级简单吧~ 2.【蜂蜜雪梨汤】准备材料:雪梨、银耳、红枣、枸杞、桂圆肉、生姜、红糖。 制作步骤:除雪梨外所有的食材先清洗一下,放入锅中,加水,熬上一个小时就行了,熬好后加入雪梨继续煮十五分钟就可以了。喜欢吃甜可以多放点糖哟~