意大利有什么水果好吃?
1、帕尔玛干酪(parmigiano) 世界最著名的奶酪之一,味道很浓,口感有些粗糙但相当细腻。可以当作零食直接吃,也可以用来配餐或做沙拉。最好的帕尔玛干酪产自米兰以北的帕尔玛地区。
2、皮埃蒙特的软奶酪(Provolone Valcamonica) 又白又圆又脆,像乒乓球一样大小,上面有均匀的大洞洞。原产于皮埃蒙特,是意大利北部最有名的软质奶酪之一,可以用来配红酒、做菜或是当零食吃。
3、马苏里拉奶酪(Mozzarella) 又叫做荷兰盐卤乳酪或者马西拉芝士,起源于地中海沿岸,现在最为有名的产地是意大利南部的马特莫洛(Matera)和坎帕尼亚(Campania)的地区。白色颗粒状,很有韧性,加热后会变得柔软并充满气泡。可以搭配意大利面一起吃,或是做成帕尼尼(panini)、沙拉等食用。
4、罗勒蜜瓜佐帕尔玛干酪 罗勒蜜瓜佐帕尔玛干奶酪是意大利非常有特色的甜品小吃,将蜜瓜切块儿后拌入沙拉酱,再铺上帕尔玛干酪和罗勒叶就可以了。清爽怡人,很适合夏天吃。
5、意大利苹果派 苹果派是意大利传统的点心,用苹果来做食材,外面酥脆香甜,里面酸甜可口,非常的美味。
6、提拉米苏 意大利著名甜点,有咖啡和红茶两种口味,由奶油、可可粉、巧克力蛋糕、朗姆酒以及咖啡或红茶制作而成。口感丰富,让人回味无穷。
7、布丁 意大利版的焦糖布丁,香甜软糯,入口即化,很是美味。可以在喝红茶的时候配上一点来增进食欲