白粥和米饭哪个有营养？
生活中很多人都是有听说过这样一句话：“粥养人，饭养身”，而且平时有很多的人早上的时候都是喜欢喝白粥，觉得这样会比较有营养，但是晚上的时候却喜欢吃米饭，感觉这样比较养身体，但是有时候又想减肥，所以想吃白粥，到底白粥和米饭哪个营养比较高，或者说二者的营养各是什么，是否都有营养，如果有营养那么哪一方面更有营养，下面就来揭晓答案。
其实，这个观点是因人而异的，每个人不同的身体状态不同的身体状况对于二者的接受力度都是完全不相同的，所以对于不同的人来讲二者所起到的功效都是不一样的，所以说每个人的观点观点都是不一样的，不能统一的给出哪一个更有营养。米饭中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素b1、烟酸、钙、铁等，米饭具有补中益气、养脾止泻、益气安神的功效，米粥的药用效果明显，有“米谷之峰”美称，可以根据自身需求来选择不同的食物。
白粥就是用水加米煮到的粥，水米融合，汤汁清新爽口，粥中营养很丰富，含有B族维生素，维生素E，抗氧化剂，维生素A前体，黄酮类物质，营养素、微量元素等大约有12种以上的营养成份。能够有效的调节肠胃，减轻胃的负担，还能够很好的补充营养，所以说二者其实营养方面都是不相上下的，只是各有各的功效罢了。
以上就是对于白粥和米饭哪个有营养这个问题给出的详细解答，但是生活中很多人都是喜欢晚上吃米饭，因为看起来会有点饱腹感，而白粥没有，但是有的人晚上又是一定要吃饭的，那么这个时候到底应该吃米饭好还是吃白粥好呢，如果有疑惑可以去看一下上文。