煮熟的丸子怎么做好吃？
煮好的丸子放凉后，在表面均匀得裹上一层淀粉，然后下锅油炸至表皮金黄即可 可以做成番茄丸子汤或酸菜丸子汤，也可以配着蔬菜一起吃，非常香！ 除了油炸之外，还可以换成蒸、烤或是凉拌等其他方式，都能让丸子变得更加好吃美味~ 最近我学会了用烤箱来制作美味又健康的薯片，于是又有了新点子——把做好的薯片丸子放进烤箱里烤一下，酥脆薯片加上Q弹的丸子，一口下去超享受！
不过要注意的是，由于丸子的淀粉含量较高，经过高温油炸会脱水产生胶状物质，所以会导致口感变得有些发硬，因此我们在制作的过程中要少油或者无油哦～ 除了直接吃之外，还可以用来做丸子火锅、丸子麻辣烫或者是丸子冒菜等等，你想怎么吃就怎么做～