橙子炖什么好吃?
我最喜欢吃的是冰糖橙,所以就用冰糖橙来做汤吧! 准备食材:冰糖橙、银耳、花生、红糖。(喜欢吃甜的可以适量加糖哦~) 1.首先把银耳浸泡,我一般都是晚上浸泡,第二天就做汤了。 2.然后把冰糖橙皮削掉,只留果肉部分(这样就不会吃到硬硬的果皮啦~),用清水冲洗干净,并切小块备用。
3.锅中加入适量清水,放入花生,小火煮半小时后,再放入银耳继续煮半小时左右。 4.接着放入冰糖和红糖,搅拌均匀后,再煮一会,就可以关火盛出来啦! 一碗香甜软糯的甜汤就做好啦!是不是很简单呢~喜欢喝的小伙伴可以试试哈~
橙汁羊肉汤
制作:把羊前腿洗净斩块,氽水捞出;干辣椒洗净,橙子去皮备用。在砂锅内加适量的清汤,放入羊肉、干辣椒。大火烧开后撇去浮沫,倒入橙子、醋、姜片、桂皮、盐,改用小火炖2小时即可。
功效:橙子和羊肉同食具有和胃顺气、暖身祛寒的功效,特别适合在天气转冷时食用。
萝卜炖桔子
制作:先将白萝卜洗净去皮,切块待用。然后将桔皮剥开,将桔络、桔肉撕成小块。再把适量的水烧开,加入桔络、桔肉,大火煮沸,再下萝卜块,转用小火炖5分钟,下白糖调味即可。
功效:萝卜富含维生素C和糖、蛋白质、钾、铁等营养物质,与桔子配伍,可加强顺气化痰止咳,润肺和胃的功效