小虾烧什么好吃?
首先推荐湖北宜昌的炸虾球,小时候最开心的就是放学之后和爸爸妈妈一起去买菜,然后路过一家小店,店里香气扑鼻,一看招牌“香炸大虾”,简直不能更诱人!于是买上一碗,趁热蘸着辣椒糊吃,外面酥脆,里面软嫩,咸辣适口,真的很好吃。(顺便吐槽一下我现在的母校宜昌市第十三中学的前身是市农科所,学校附近很多居民都在农科所的菜地种地,所以每天早上和晚上都有卖菜的,特别繁华热闹)
第二推荐江苏兴化的大煮干丝,我是在兴化读的大学,兴化的美食多的是盐水鸭、豆腐脑儿之类的,大煮干丝倒是很少听说有人在做,不过有一次和同学出去吃饭碰巧碰到一家店在卖,于是点了一盘,味道真是好极了,薄薄的千张皮烫熟以后卷起来裹着翠绿的香菜段和红色的辣椒丝,一口咬下去有香辣刺激的口感还有千张的爽滑,真是不虚此行
再次推荐浙江宁波的苔菜年糕,这个好像各地都有卖的,不过最好吃的还是大学附近的那个摊子,一个大叔独门独户经营,生意特别好,天天人满为患,大叔很幽默,买的时候如果人多他会告诉你前面还有多少位,等到你时,他会笑着问你还要不要现在就做,做好的年糕片放在平底锅上煎得金黄酥脆,配上脆生的苔菜,一口咬下去有酥脆的嘎嘣声,咸淡适宜 【最后推荐云南汽锅鸡,不过这不是小龙虾做的,是鸡肉啦】