冬瓜怎么下面条好吃？
作为一个在夏天，可以一天三顿都吃冬瓜的人，我可以告诉你怎么煮好喝的冬瓜汤！ 先上结果：我比较喜欢清甜的口味，所以我一般把冬瓜切成块儿（大块一点儿吃起来更爽呀），然后锅里热油（我喜欢吃脆一点的瓜皮所以不喜欢用猪油或者鸡汤来做汤底哦），放生姜爆香，再把切好的冬瓜放进去炒啊炒啊，炒到软了以后往锅里倒清水，煮熟了之后加上点盐和葱花就可以啦~简单吧～
1.买回来的冬瓜要先洗一洗哦，洗干净去掉头尾然后把它们切成块状（块儿的大小可以根据个人喜好来切咯～我喜欢大块的）
2.烧一锅开水，水里可以放点儿食盐和食用油，这样能使冬瓜更加的软糯入味哦～
3.等锅里的水开了之后，就把刚才切好的冬瓜倒进去，小火慢煮，这时候你可以去剥蒜、洗香葱。（注意：这个时候千万不要忘记用筷子搅拌一下哈。）
4.等到冬瓜半熟的时候，把之前剥好的蒜切成蒜末、刚洗好的香葱切成葱花备用。
5.等到冬瓜熟了后，把事先准备好地蒜末和葱花撒进锅里，用锅铲搅匀了就可以关火起锅咯。（如果喜欢吃豆泡之类的可以事先浸泡软了放进煲里同炖的哦。）
6.最后盛碗米饭，浇上鲜香扑鼻的冬瓜汤～开吃啦～