哪个牌子的鹅肝酱好吃？
鹅肝酱好吃是好吃，可是一顿可以吃多少呢？1、2块钱一块的鹅肝蘸着花生酱吃，一块鹅肝蘸着吃的话大概能沾两三下，一次就半块鹅肝的量。 300克装的鹅肝酱也就8-9块，一顿饭的钱够了。（我吃一顿鹅肝蘸水大概需要50克左右） 当然最省钱的吃法还是拿鸡蛋和黄酒腌制一下下，用油炸熟，然后捞出来拌着佐料吃，一碗饭就盖满了！又香又入味。不过这个做法会损失一部分营养物质哦~ 不过用鹅肝酱来炖土豆啊、做三明治啊也是棒棒哒，不过这样一顿就得两碗米饭啦！ 所以啊，鹅肝虽然好吃，可也不能贪吃哦～ 因为肝脏是个代谢器官，所以肝脏里可能存留着人体所需的多种维生素以及矿物质，但是同时也可能有对人体有害的营养物质沉积其中。
由于动物体内新陈代谢的过程就是有害物质蓄积的过程，因此可以说任何食物在人体内进行氧化反应后都可能产生有害的物质。 比如蛋白质经过胃肠黏膜的吸收进入血液后，如果身体需要，则会转化为机体所需要的氨基酸供人体使用；若人体不需求这些分子量较小的氨基酸，则通过脱羧基作用转化为阿米诺酸，再经肠道菌群的发酵分解，就有可能产生有害物质。 脂肪也是一样，如果不饱和脂肪酸摄入过多，或者过量食用高胆固醇食物，都有可能增加血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而增加了冠心病等心血管疾病的患病风险。脂肪在肠道内的发酵也可能导致腐败菌的生长，使消化道疾病复发或加重。
所以说，再贵的鹅肝，也不如自己在家花点时间做个卤汁蛋羹，加一勺自制的辣椒油，香喷喷，味道棒棒的！