水煮菜放什么调料好吃？
水煮菜，顾名思义就是要用热水或者开水烹煮的菜式啦~ 一般的水煮菜都是将肉类、蔬菜类一起用沸水汆熟再捞出来装盘；有的也会直接用沸水焯熟配菜然后浇上汤汁或者是直接淋上酱汁拌着吃～这种菜系通常都很适合减肥的朋友吃哦！ 一、油醋汁蘸料 用油醋汁作为水煮菜的蘸料可以说是最百搭的了，不管是用来搭配鸡肉、牛肉还是虾肉、鱼肉都超级棒呢～而且它还能起到解腻清爽的作用哟～
1.生抽两勺+白醋一勺+白糖半勺+芝麻一勺（也可不加）+香油一勺混合均匀即可 二、韩式辣酱蘸料 如果不喜欢油醋汁的清淡味道的话可以试试这款韩式辣酱蘸料哟～同样也很百搭呢～ 三、蒜泥白肉沾水 这是小优最喜欢的调味蘸料了！没有之一哈～喜欢吃重口的可以再加点蒜蓉和小米椒进去～ 四、泰式酸辣酱 非常适合用来拌饭或者是做沙拉酱哟～ 五、日式青芥辣 喜欢日式料理的朋友可以试试这个哟～不过有点偏重口味呦 另外我还推荐几款可以用来拌水煮菜、沙拉的酱料给大家呀 — — 韩国辣酱、日本青芥辣、泰国辣椒酱、千岛馅沙拉酱等等都可以尝试一下哦~~~ 六、海鲜汁/蘑菇汁 海鲜汁很适合用于海鲜类的水煮菜；而蘑菇汁则比较适合菇类的水煮菜，比如金针菇、香菇等等都很好吃哒～
七、日式高汤/味醂 这些调料虽然很常见，但是其实它们也可以用来制作成简单又好喝的汤品唷～
八、韩式大酱汤 九、日式的味噌汤 这两个汤品做起来都非常简单又快手，特别适合忙碌的上班族们～当然啦，你也可以根据自己的喜好往里面添加不同的食材哦～